Những cách chế biến món bơ bổ dưỡng cho trẻ
Cách làm sinh tố bơ cho bé như thế nào để bé dễ ăn chắc hẳn rất nhiều mẹ bỉm rất băng khoăn. Nhất là, khi bé của mẹ bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm. Ở giai đoạn ăn dặm, bên cạnh các bữa ăn bột, cháo, uống sữa,...một số loại trái cây nghiền, xay sinh tố cũng rất có lợi cho việc tập ăn và thêm dưỡng chất cùng vitamin cho con. Riêng với trái bơ khá giàu dinh dưỡng và phù hợp với bé ăn dặm ngay ở giai đoạn tập ăn, mẹ có thể tìm hiểu cách làm sinh tố bơ đa dạng để giúp bé ăn ngon, ăn được nhiều.
Sinh tố bơ - Món ngon từ bơ giúp bé thông minh và phát triển tốt hơn.Ảnh Internet.
Bơ là một loại quả giàu chất xơ, các loại vitamin, chất sắt, kali, chất béo và nhiều khoáng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của bé. Từ 6 tháng trở lên, bé đã có thể ăn bơ. Quả bơ cũng được xem là thực phẩm vàng ăn dặm cho trẻ . Để tận dụng loại quả này bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé, dưới đây là 7 cách làm sinh tố bơ cho bé đa dạng vị dễ thực hiện, các mẹ hãy tham khảo nhé.
1. Cách làm sinh tố bơ và chuối
Thích hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
Khi bé bắt đầu làm quen với hương vị của quả bơ. Nếu muốn kích thích bé ăn thêm ngon miệng và thèm ăn hơn, mẹ có thể kết hợp bơ với nhiều loại trái cây khác như chuối để tăng thêm dưỡng chất và vị nhé.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả chuối chín
- 1 quả bơ chín
- 1 hộp sữa chua (tùy chọn)
1.2. Cách làm sinh tố bơ và chuối
- Chuối chín mẹ lột vỏ, cắt lát nhỏ. Bơ cũng bóc bỏ vỏ và hạt, lấy phần thịt cũng cắt nhỏ để xay nhuyễn.
- Cho phần chuối và bơ vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Có thể cho thêm 1 hộp sữa chua, 100 ml sữa công thức và 1 muỗng nước lọc để cho dễ say, không bị dính máy.
- Quan sát thấy chuối và bơ đã nhuyễn, bé có thể ăn thì tắt máy và đổ ra cốc cho bé ăn.
Sinh tố chuối bơ cho bé tăng cân nhanh chóng.Ảnh Internet.
2. Cách làm sinh tố bơ và bí đỏ
Thích hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 phần bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn
- 1 phần thịt bơ chín mềm
- Sữa hoặc sữa chua tùy chọn
2.2. Cách làm sinh tố bơ và bí đỏ
- Bí đỏ mẹ gọt vỏ, có thể để nguyên hoặc thái miếng. Sau đó rửa sạch và cho vào nồi hấp cách thủy. Khi hấp chín, đem ra nghiền nhuyễn.
- Bơ bóc vỏ, bỏ hạt cho ra bát cũng nghiền nhuyễn.
- Cho cả bơ và bí đỏ vào máy xay sinh tố. Để tạo vị cho bé ham ăn hơn, mẹ có thể thêm sữa công thức hoặc sữa chua và cho vào một 1 thìa nước cho dễ xay.
- Cuối cùng chỉ việc cho sinh tố ra ly và cho bé thưởng thức thôi.
Nếu dùng trong mùa hè các bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh cho bé ăn giải nhiệt mùa hè.Ảnh Internet.
3. Cách làm sinh tố bơ và dâu
Thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.
Thường, dâu sẽ được giới thiệu cho bé từ cuối tháng thứ 6 hoặc sang tháng thứ 7. Vì thế, với món sinh tố này, mẹ có thể giới thiệu và cho bé ăn sau khi con quen với các món sinh tố đơn giản ở trên trước nhé.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả bơ
- 5 trái dâu tây
- Sữa công thức (bé dưới 1 tuổi) hoặc 1/2 hộp sữa tươi (bé trên 1 tuổi)
3.2. Cách làm sinh tố bơ và dâu
- Bơ cắt đôi, bỏ hạt. Dùng muỗng nạo lấy phần thịt, có thể nghiền nát hoặc cắt thành miếng nhỏ.
- Dâu rửa sạch bằng nước muối loãng, bỏ phần cuống và cắt làm đôi.
- Tiếp đến, cho cả phần bơ và dâu cho vào máy xay sinh tố. Cho thêm sữa/ sữa tươi và 1 muỗng nước, xay nhuyễn.
- Mẹ có thể điều chỉnh sữa phù hợp với khẩu vị và thời điểm ăn của bé.
Với bé trên 1 tuổi, các mẹ có thể cắt bơ và dâu thành hạt lưu ăn cùng với sữa tươi.Ảnh Internet.
3. Cách làm sinh tố bơ, kiwi và hạnh nhân
Thích hợp cho bé trên 1 tuổi.
Bên cạnh những dưỡng chất của bơ, kết hợp kiwi cũng cho vị sinh tố ngon và tăng vitamin C vì kiwi rất giàu vitamin C. Món sinh tố nhờ đó, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Sinh tố bơ kiwi và hạnh nhân là sự kết hợp hoàn hảo cho bé.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả bơ
- 2 quả kiwi
- 1/2 bịch sữa tươi
- 1 ít hạt hạnh nhân
3.2. Cách làm sinh tố bơ, kiwi và hạnh nhân
- Trái kiwi khi mua về các bạn rửa sạch bằng nước muối loãng. Để ráo sau đó gọt vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ.
- Bơ cũng tách lấy phần thịt và cắt nhỏ.
- Cho một ít sữa tươi, 1 muỗng nước lọc cùng bơ và kiwi vào máy xay cho nhuyễn.
- Nếu làm cho các bé nhỏ 1-2 tuổi, mẹ cho hạnh nhân vào cùng và xay nhuyễn. Nếu làm cho các bé lớn hơn 2 tuổi đã ăn được hạt, mẹ chia hạnh nhân thành 2 phần. Lấy 1 phần bỏ vào xay trực tiếp cùng bơ và kiwi. Có thể điều chỉnh tỉ lệ sữa. Phần hạnh nhân còn lại nghiền nát và rắc vào ly sinh tố sau khi xay xong.
- Sinh tố xay xong, mẹ cho sinh tố ra và cho bé thưởng thức.
Vị béo của bơ và vị chua chua của kiwi chắc chắn sẽ kích thích bé thèm ăn.Ảnh Internet.
4. Cách làm sinh tố bơ, xoài và sữa chua
Thích hợp cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên.
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả bơ chín
- 1/2 trái xoài chín chỉ lấy phần thịt
- 1/2 hộp sữa chua
4.2. Cách làm sinh tố bơ, xoài và sữa chua
- Bơ cắt đôi, bỏ hạt và lấy phần thịt, cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
- Chọn loại xoài chín vàng, ít chua để không ảnh hưởng đến đường ruột của bé.
- Cho bơ và xoài vào máy xay. Sau đó cho thêm 1 muỗng nước lọc và sữa chua để xay cùng.
- Xay nhuyễn cho ra ly và cho bé dùng. Các mẹ có thể cho bơ và xoài đã sơ chế sẵn bỏ hộp cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi cần lấy ra xay cho nhanh nhé.
Có thể cắt bơ và xoài dạng hat lựu và ăn cùng sữa chua cũng được.Ảnh Internet.
5. Cách làm sinh tố bơ, cà rốt và khoai tây
Thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên. 5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả bơ
- 1/2 củ khoai tây
- 1/3 củ cà rốt
- 1/2 hộp sữa chua
Nguyên liệu làm sinh tố bơ, cà rốt và khoai tây.Ảnh Internet.
5.2. Cách làm sinh tố bơ, cà rốt và khoai tây
- Các mẹ nên chọn những củ cà rốt và khoai tây không bị nảy mầm. Khi mua về gọt vỏ rửa sạch sau đó đem hấp. Hấp cho đến khi chín mềm thì lấy ra và nghiền nhuyễn.
- Bơ cũng gọt vỏ và bỏ hạt, cắt thành lát mỏng vừa.
- Cuối cùng cho hỗn hợp bơ, cà rốt và khoai tây vào máy xay. Cho thêm một muỗng nước lọc cùng 1/2 hộp sữa chua vào xay chung.
- Xay đến khi nhuyễn thì cho ra ly và cho bé ăn.
Ngoài cách xay nhuyễn các mẹ cũng có thể nđánh nhuyễn bằng tay và trộn với sữa