0012654284
Đang online:	14
Hôm nay :	11,826
Hôm qua :	9,047
Tuần này :	54,747
Tuần trước :	52,227
Tháng này :	213,833
Tháng trước:	339,917

Công thức chế biến các món ngon từ đậu bắp

Thứ ba, 9/6/2020, 11:39 , Lượt đọc : 673 Chia sẻ tin bài

Sau khi đã lựa chọn được những trái đậu bắp tươi ngon nhất, bạn có thể cho bé ăn đậu bắp hấp/luộc để cảm nhận được vị ngọt nguyên chất của món ăn hay làm đậu bắp nhồi cá thát lát hoặc đậu bắp xiên que nướng cùng hải sản… cho bé thưởng thức. Ngoài ra, bạn hãy thử chế biến đậu bắp thành những món ăn như:

Công thức chế biến các món ngon từ đậu bắp mà bạn nên thử

1. Cháo yến mạch đậu bắp tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Yến mạch: 50 gram
Tôm cỡ lớn: 2 con
Đậu bắp: 3 trái
Nước luộc thịt gà: 1 bát (chén)
Một chút rau mùi và hành.

Cách thực hiện:

Ngâm yến mạch với nước tới khi nở mềm.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, dùng lưỡi dao khứa dọc sống lưng để loại bỏ chỉ đen, sau đó rửa sạch, xắt nhỏ hoặc bằm.
Loại bỏ bớt lớp lông bên ngoài quả đậu bắp bằng cách sử dụng dao và cạo nhiều lần. Sau đó bổ dọc, bỏ hạt, rửa sạch. Bạn có thể băm nhỏ hoặc sử dụng cối xay nhuyễn.
Hành và rau mùi rửa sạch và thái nhỏ.
Phi hành cho thơm rồi cho tôm đã chuẩn bị vào, xào cho săn.
Cho yến mạch, đậu bắp, tôm vào nồi, sau đó đổ nước luộc gà vào, đun sôi cho đến khi yến mạch nở bung ra và đậu bắp chín đều thì tắt bếp. Rắc thêm một chút ngò và đợi cháo nguội bớt thì cho 2 thìa cà phê dầu ăn dành cho bé ăn dặm, trộn đều. Cháo nguội là bạn đã có thể cho bé thưởng thức.

2. Súp đậu bắp thịt bò
Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Phi lê bò: 100g
Đậu bắp: 100g
Cà rốt: 1/3 củ
Rau mùi (ngò rí): 2 cây
Bột ngô (bắp): 1 thìa súp
Nước dùng bò
3 thìa cà phê dầu mè, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm.

Cách thực hiện:

Băm hoặc xay nhỏ thịt bò, ướp với hạt nêm, dầu mè, để khoảng 10 phút.
Đậu bắp bỏ cuống, xắt hạt lựu hoặc xắt lát mỏng rồi băm nhuyễn. Lưu ý là nếu bé đã lớn, khả năng nhai đồ thô tốt, bạn có thể không cầm băm nhuyễn thịt bò và đậu bắp.
Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Rau mùi rửa sạch, xắt nhỏ.
Nấu sôi nước dùng, cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút, tiếp theo cho đậu bắp vào nấu sôi, thả thịt bò vào nấu thêm 5 phút, khuấy đều.
Cho dầu mè và bột bắp pha với ít nước lạnh vào, khuấy đều tay, nêm muối vừa ăn.
Múc súp ra bát, rắc rau mùi xắt nhuyễn vào, cho bé dùng nóng rất ngon.

Trên đây là một số thông tin hữu ích về lợi ích của đậu bắp đối với trẻ nhỏ. Hy vọng với những thông tin này, bạn sẽ tìm ra được nhiều cách chế biến các món ngon với đậu bắp cho bé dùng.

Tin cùng chuyên mục

Điều chỉnh chế độ ăn cho trẻ thừa cân béo phì

25/10/2025Dinh dưỡng cho béTình trạng béo phì ở trẻ em hiện nay ngày càng gia tăng do những ảnh hưởng từ chế độ ăn, thói quen hằng ngày trong cuộc sống. Quá trình giảm béo ở độ tuổi này cũng sẽ khó khăn hơn. Vì vậy tốt nhất nên xây dựng chế độ ăn hợp lý lành mạnh cho trẻ, giảm và tránh việc thừa cân béo phì.

Nguyên nhân và dấu hiệu trẻ bị suy dinh dưỡng nặng
25/10/2025Dinh dưỡng cho bé
Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng nặng
25/10/2025Dinh dưỡng cho béThay đổi chế độ ăn uống là một trong những phác đồ điều trị quan trọng nhằm điều trị suy dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Thông thường, chuyên gia dinh dưỡng sẽ khuyên ba mẹ tăng hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm và uống thêm một số viên bổ sung. Dưới đây là một số nguyên tắc trong chế độ ăn cho trẻ bị suy dinh dưỡng nặng:
10 nguyên tắc vàng của WHO về vệ sinh an toàn thực phẩm
29/9/2025Dinh dưỡng cho bé
Bài tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm
5/5/2025Dinh dưỡng cho bé