1. Súp cà chua
Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe của bé đấy.
Chuẩn bị
- 4 quả cà chua
- Muối
- Bơ (1/2 thìa cà phê)
- Nước (nửa chén)
Thực hiện
- Rửa cà chua, để ráo, sau đó bỏ hạt và cắt thành từng miếng lớn. Bạn đừng cắt trước khi rửa, vì như vậy sẽ làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng.
- Cho cà chua vào nước, đậy nắp và đun cho đến khi cà chua mềm. Sau đó, bóc vỏ và nghiền với một ít nước.
- Cho bơ vào chảo, thêm cà chua đã nghiền và để sôi khoảng vài phút, thêm một ít muối nếu cần.
- Cho bé dùng súp cà chua.
2. Cà chua nghiền
Cà chua nghiền sẽ là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé.
Chuẩn bị
- 3 quả cà chua chín
- Muối
- Bột tiêu
- 1 thìa cà phê lá bạc hà thái nhỏ
Thực hiện
Lột vỏ cà chua và cho vào chảo. Thêm hai chén nước, lá bạc hà thái nhỏ, muối và bột tiêu, đun khoảng 10 phút. Tắt lửa, để nguội, sau đó cho vào máy xay nhuyễn. Đổ ra chén và cho bé dùng.
Cà chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bé. Tuy nhiên, trước khi cho bé ăn, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để xem bé cưng nhà mình có thể ăn được hay chưa. Ngoài ra, khi cho bé ăn, bạn nên quan sát các phản ứng dị ứng cũng như lưu ý cách chế biến để tránh tình trạng bé bị mắc nghẹn nhé.